FPZ4 Farine Pizza Croccante 25kg
FPZ4 Farine Pizza Croccante 25kg
Farinha de trigo mole "00", ideal para fazer pizzas especialmente crocantes.
Fermentação: 8/18 horas
L=320-350
P/L=0,45-0,65 massa balanceada
Fermentação: 8/18 horas
L=320-350
P/L=0,45-0,65 massa balanceada