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FPZ3 Farine Pizza Tradizionale 25kg

FPZ3 Farine Pizza Tradizionale 25kg

Farina di grano tenero tipo "00", ottimale per la realizzazione della pizza tradizionale.
Fermentazione: 6/10 ore
L=280-310
P/L=0,45-0,65 massa bilanciata
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